三伏天将至51策略,天气是越来越热了,很多女人为了家庭和生活,付出了辛勤的劳动,身体有时候感觉吃不消,其实这个时候,就不要太节俭。
为了自己的身体健康,应该多吃一些富含营养的食品和水果,清热解暑,补气养阴,增强身体的免疫力。
多吃3菜:
一,百合
百合是药食同源的食材之一,可以润肺安神,可以炒菜,也可以做汤,味道都非常不错。
推荐食谱:【芹菜炒百合】
1.碗中放入一小把百合,加入40度左右的温水,浸泡30分钟。西芹一小把,洗净后斜刀切成菱形片,红椒半个切成菱形片,用来配色。
2.锅里面添入适量的清水,加入几滴植物油,水开后下入西芹和红椒,焯水30秒左右,倒入泡好的百合,用勺子翻动,继续焯水30秒,捞出控水放入盆中。
3.重新起锅加入半勺清水,加入少许食盐和白糖,搅拌化开51策略,勾入少许水淀粉。把汤汁熬至粘稠时,倒入芹菜和百合,快速翻炒几下,淋入少许明油,翻匀以后就可以装盘了。
二,莲藕
莲藕是常见的水生食材,富含膳食纤维,碳水化合物,维生素和多种矿物质,有清热润燥,健脾开胃,补血益气等食疗功效。
推荐食谱:【红枣莲藕汤】
1.莲藕一节,洗净后削去外皮,先从中间切开,再切成厚片,放入水盆里面,8个红枣,一小把枸杞子,一起放入盆中,加清水浸泡3分钟,小盆里面倒入一些红糖和冰糖备用。
2.砂锅里面加入适量的清水,放入泡好的红枣和枸杞,加入红糖和冰糖,盖上锅盖,开大火把水烧开。
3.水开后下入莲藕,再放入几片生姜,改中火炖煮20分钟,时间到了关火,把炖好的红枣和莲藕盛入汤盆中,放上青菜点缀,盛入碗中,放至温热就可以喝了。
三,鸭肉
鸭肉富含优质蛋白质51策略,维生素和多种微量元素,夏天吃一些鸭肉,可以滋阴养胃,利水消肿,增强免疫力。
推荐食谱:啤酒鸭
具体做法:
1.鸭子半只,洗净后斩成小块,土豆洗净去皮切块,干香菇洗净泡发,姜,蒜去皮,2 根葱切长段,小葱切葱花,青红椒切片备用。
2.锅中添入清水,凉水下入鸭肉,放入姜片和葱,煮两分钟撇去浮沫,捞出控水,用温水洗净控干水分备用。
3.炒锅烧热,加入少许食用油,下鸭肉煸炒 3 分钟,把鸭肉炒至金黄色时,下入丁香、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、蒜头、葱段。
4.再加入一勺豆瓣酱,中火翻炒至出香味,豆瓣酱出红油。倒入一瓶啤酒煮开,连汤转移至炖锅内,加几滴老抽,下入香菇、青红椒。
5.小火炖煮半小时后下土豆块、加生抽和白糖调味,继续炖煮40 分钟。大火收汁,出锅前放入白胡椒和香油,撒上葱花即可。
多吃3果:
一,吃葡萄
葡萄是夏季常见的水果之一,酸甜可口,营养丰富,富含花青素和维生素,经常食用可以抗氧化,调节女性的激素水平,增强身体的免疫力。
二,吃榴莲
榴莲是南方常见的水果,它有很高的营养价值,被誉为“水果之王”,富含碳水化合物,优质脂肪,维生素和多种微量元素。经常食用榴莲,可以补充能量,促进消化,增强神的免疫力。
三,吃桃子
桃子是夏天常见的水果,口感脆甜,富含维生素C,膳食纤维,微量元素,经常食用可以抗氧化,促进消化,补益气血,消除水肿,同时对延缓皮肤衰老有一定的辅助作用。
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