（原标题：逆势增长：燕京啤酒上半年营收破85亿豪瑞优配，净利润增长超45%）
8月11日，青岛啤酒（600600.SH）发布上半年业绩报告。报告期内实现营业收入85.58亿元，同比增长6.37%；归属于上市公司股东的净利润为11.03亿元，同比增长45.45%。在营收与净利润双双录得稳健增长的同时，公司经营活动产生的现金流量净额表现更为亮眼，达到28.16亿元，同比大幅增长9.40%，显示出强劲的盈利质量和健康的现金流状况。这一系列数据表明，燕京啤酒在复杂多变的市场环境中，展现出经营韧性和持续的增长动力。
这一表现与行业整体走势形成鲜明对比。啤酒行业在2025年上半年呈现出整体承压的态势。据国家统计局数据显示，2025年1—6月，中国规模以上啤酒企业累计产量为1904.4万千升，同比下降0.3%。这一微幅下滑反映出当前国内啤酒市场已进入存量竞争时代，消费总量趋于饱和，市场集中度持续提升，龙头企业竞争优势进一步凸显。在这一大背景下，价格战、渠道战等传统竞争手段的边际效应递减，企业间的竞争更多地聚焦于品牌建设、产品创新、供应链优化和运营效率提升等维度。行业整体正经历一场深刻的结构性调整，从追求“量”的增长转向追求“质”的提升，高端化、多元化、个性化成为行业发展的主旋律。
高质量增长正成为零售转型的关键词之一。燕京啤酒的逆势增长，并非偶然的市场波动，而是其长期战略布局与短期精准施策共同作用的结果。这背后，是公司对消费趋势的深刻洞察、对产品结构的持续优化、对市场渠道的精耕细作以及对内部管理的效能提升。在行业整体增速放缓的“逆风”中，燕京啤酒凭借其清晰的战略定力和强大的执行能力，不仅稳住了自身的基本盘，更实现了高质量的增长，为行业在转型升级时期如何破局前行提供了一个可供观察的范本。其增长路径，揭示了在成熟消费品市场中，通过内生动力驱动价值增长的可能性。
财务数据亮眼，营收净利双位数增长
燕京啤酒2025年半年度报告的核心财务数据，勾勒出一条稳健上扬的增长曲线。报告期内，公司实现营业收入85.58亿元，相较于去年同期的80.46亿元，增长了6.37%。这一增速在整体行业产量微降0.3%的背景下显得尤为突出，表明燕京啤酒的市场份额和品牌影响力在持续扩大。更为关键的是，公司的盈利能力同步增强，归属于上市公司股东的净利润达到11.03亿元，同比增长45.45%，净利润增速高于营收增速，反映出公司盈利质量的改善和成本控制能力的提升。
深入分析其收入构成，可以发现增长的动力来源。公司的主营业务——啤酒生产与销售，实现收入78.96亿元，占总营收的92.27%，是公司业绩的压舱石。其中，核心产品啤酒的收入贡献突出，而其他品类如天然水、茶饮料、饲料等也实现了不同程度的增长，显示出公司在“啤酒+饮料”多元化布局上的初步成效。
从地域分布来看，燕京啤酒的传统优势市场华北地区贡献了48.50亿元的营收，占总营收的56.67%，依然是公司的核心利润来源。同时，华南地区实现收入18.31亿元，华东地区8.99亿元，华中地区6.29亿元，西北地区3.50亿元，全国性市场布局的协同效应正在逐步显现。
利润端的增长，则得益于多重因素的共同作用。首先，产品结构的高端化升级是利润提升的核心驱动力。以燕京U8为代表的大单品战略持续深化豪瑞优配，通过精准的品牌定位和营销推广，成功抓住了年轻消费群体对个性化、高品质啤酒的需求，有效提升了产品的平均售价和毛利率。其次，公司对费用的管控也取得了成效。报告期内，公司的销售费用为8.84亿元，管理费用为8.85亿元，研发费用为1.34亿元，三项费用合计占营收的比例为22.24%，与去年同期基本持平，在营收增长的同时实现了费用的有效控制，体现了规模效应和精细化管理水平的提升。此外，公司充裕的现金流（经营活动现金流净额28.16亿元）为企业的持续经营、研发投入和市场拓展提供了坚实的资金保障，降低了财务风险，增强了抵御市场波动的能力。
渠道与营销，全链路协同激活市场潜力
燕京啤酒在2025年上半年的另一大突破是渠道与营销策略的全面优化。公司以“全渠道融合+区域深耕”为双引擎，通过精细化运营挖掘市场潜力。线下渠道仍是主力，实现收入74.90亿元，同比增长6.02%；KA渠道（重点客户渠道）收入2.70亿元，比上年同期增加23.04%，显示出公司在大型商超等现代渠道的布局成效；线上渠道营业收入1.36亿元，同比增长30.79%。
在区域策略上，燕京啤酒实施了梯度化开发。针对成熟市场（如华北地区，收入占比56.67%），公司通过终端网点的精细化管理，提升高端产品渗透率；针对成长型市场（如华东地区，收入增速20.48%），则加速铺货并配套促销活动；针对潜力市场，则以全国大单品为抓手培育消费习惯。例如，公司在“百县工程”基础上新增“百城工程”，通过资源倾斜实现“强势市场深挖潜、新兴市场快布局”的良性循环。
营销模式的创新也是增长的关键。燕京啤酒通过文化IP打造、线上线下融合推广及数字化转型，构建了全渠道营销矩阵。例如，燕京鲜啤2022借势北京冬奥会营销，强化了“鲜活有趣”的品牌形象。此外，公司还通过布局社区小酒馆和狮王精酿旗舰店，打造沉浸式消费体验，进一步提升了品牌影响力。
值得注意的是，公司在费用控制上表现优异。尽管营收增长，但销售费用仅同比上升1.09%，财务费用同比上升0.26%，管理费用甚至下降3.56%。这表明燕京啤酒在扩大市场的同时，实现了资源的高效配置，为利润高增长奠定了基础。
供应链与成本管控，韧性提升支撑盈利改善
燕京啤酒净利润增速显著高于营收增速，还得益于供应链优化和成本管控。2025年上半年，公司营业成本为46.64亿元，同比仅增长2.35%，远低于营收增速。其中，原材料成本占比25.88%，包装材料占比40.07%，两者合计约占营业成本的66%。面对大宗商品价格波动，公司通过集中招标采购模式（如麦芽、易拉罐等）有效平抑了成本压力。
供应链数字化是另一大亮点。公司按照“十四五”供应链规划，整合生产、采购、物流等核心模块，搭建协同平台。通过数字化转型，公司实现了库存优化，啤酒库存量同比下降3.67%，周转效率持续提升。与此同时，公司与核心供应商建立“风险共担、利益共享”的合作关系，确保了原材料质量的可追溯性，为食品安全和合规运营提供了保障。
环保与可持续发展也为成本优化提供了长期价值。报告显示，公司共有9家子公司获评“国家级绿色工厂”，通过循环经济模式（如利用啤酒副产物加工饲料）降低废料处理成本。这种“绿色工厂”模式不仅符合ESG趋势，也在长期运营中减少了环保合规风险带来的潜在成本。
燕京啤酒2025年上半年的业绩表现，为啤酒行业转型升级提供了一个成功案例。通过产品结构优化、渠道深耕和供应链提效，公司在行业整体微降的背景下实现了高质量增长。
然而，在亮眼的业绩背后，燕京啤酒乃至整个啤酒行业所面临的挑战依然严峻且不容忽视。正如公司半年报“管理层讨论与分析”中明确指出的，“啤酒行业是国内市场竞争最激烈的行业之一”，这一判断揭示了行业发展的底层逻辑。
挑战首先源于外部环境的压力。从需求端看，人口结构的变化与消费习惯的深刻转型，将持续对啤酒市场的总需求构成影响，行业存量竞争的格局或将进一步固化。从供给端看，原材料价格的周期性波动与日益严格的环保标准，正不断抬升企业的生产成本与合规门槛，这对所有市场参与者的成本控制能力与供应链管理水平都提出了更高的要求。
挑战更来自内部竞争的加剧。在存量市场中，头部企业为争夺有限的市场份额，竞争态势日趋白热化，甚至可能引发价格战，从而侵蚀行业整体的利润空间。对于燕京啤酒而言，如何在这场“贴身肉搏”中保持定力，避免陷入低水平的价格竞争，将是对其战略智慧的考验。
未来，行业集中度有望进一步提升，像燕京啤酒这样在产品、渠道、供应链等方面建立综合优势的企业，有望获得更大的发展空间。但这也要求企业必须持续创新，在品牌建设、产品研发、数字化转型等领域加大投入，才能在激烈的市场竞争中保持领先地位。
从更宏观的角度看，燕京啤酒的案例也反映了中国消费品行业的发展趋势——从规模扩张转向质量提升，从价格竞争转向价值竞争。这一转变不仅关乎单个企业的发展豪瑞优配，也将重塑整个行业的竞争格局。
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